维吾尔族民间艺术与民俗资源在幼儿教育中的运用

　　摘 要：以幼儿园大班如何探索并开展具有地域特色教育活动为研究背景，遵循幼儿园教育内容应体现出生活性、儿童趣味性的原则，搜集、筛选和拓展维吾尔族民间艺术与民俗资源中适宜幼儿特点的教育活动内容；以灵活有效的教育方式，设计和实施具有特色的教育活动，帮助幼儿在预设的活动计划中有所收获和发展，帮助幼儿从小建立尊重、包容和平等的多元文化观。
　　
　　关键词：维吾尔族；民间艺术；民俗；教育活动；资源。
　　
　　在辽阔的新疆大地上，共同生活着维吾尔、汉、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古等 47 个民族，他们用勤劳和智慧共同建设着美好家园。 截止 2014 年底，全区总人口 2322.54 万人，其中少数民族人口 1463,03 万人，占全区总人口的62.99%.新疆自然风光奇丽、民族风情浓郁、文化艺术独特，多元文化交相辉映，这些都成为新疆幼儿教育所依托的独特而宝贵的教育资源。
　　
　　《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“幼儿园必须适应社会的变化，在更新‘教育资源’概念的基础上充分地利用外部资源，与家庭、社区密切合作，共享资源，办更加开放的、社会化的幼儿教育。”我国学前教育家陈鹤琴先生认为孩子的知识来自直接经验。书本知识是间接经验，不易为孩子所理解，首先要教孩子真的，活的东西，让孩子对事物有正确的印象。大自然、大社会就是孩子天天接触的，应以此为活教材。因而，作为新疆的一所办学历史悠久的民汉幼儿园，立足幼儿生活环境发现、挖掘与利用富有地方特色的维吾尔族民间艺术、民俗民风中所蕴含的教育资源，整合并转化到幼儿园课程之中，既有利于幼儿园教育活动内容逐渐贴近社会现实、贴近幼儿生活、贴近自然，又有利于促进幼儿情感和社会性发展、并增强对社会与自然的感知与了解；同时也利于教师建立正确的幼儿园教育活动观，能基于幼儿生活经验从自然和生活中取材组织教育活动，不再唯教材而教教材，从而建构出富有新疆特色、个性化、多样化的幼儿园教育活动资源。
　　
　　从目前来看，新疆幼儿园在挖掘体现地域自然和人文特点的“活教材”方面的研究和实践亟待提升，大多数幼儿教师处在一种“教教材”而不能自主开发来自幼儿生活经验的课程资源的状态。本研究中的幼儿园地处乌鲁木齐市和田街，是维吾尔族比较聚集的市区，每个教学班维吾尔族幼儿数量比例均达 50%.基于此现状，幼儿园课程资源应该在继承和发扬主流文化的教育内容同时还应考虑如何挖掘少数民族文化的教育内容，从而帮助幼儿了解各民族文化生活，感知中华民族大家庭文化的多样性和差异性，培养幼儿理解、尊重、包容、平等的民族情感和态度。
　　
　　1 搜集、筛选和拓展具有维吾尔族民间艺术、民俗特色的教育资源。
　　
　　1.1 搜集资源。
　　
　　课题组主要通过上网、查阅图书资料和深入维吾尔族家庭、探访文化艺人等途径，搜集具有维吾尔族民俗民风特点文化资源。在搜集的资料基础上，结合《幼儿园教育指导纲要（试行）》对维吾尔族民俗民风的特点进行了分析，逐步确立了选择具有维吾尔族文化资源的标准：一是生活性，所选择材料必须贴近幼儿生活，利于幼儿身心发展，适合幼儿的学习特点；二是有“儿童趣味性”,具有对幼儿的文化教育价值。基于此，课题组把确定将维吾尔族民间艺术和民风民俗活动作为切入口来挖掘资源，主要涉及维吾尔族饮食文化、维吾尔族歌舞、竞技体育、维吾尔族传统服饰、建筑、维吾尔族民俗文化等。
　　
　　1.2 精心筛选资源。
　　
　　按照选择标准，结合幼儿好动、好奇、思维具体形象、极富想象力和创造力等特点，筛选课程内容。在维吾尔族饮食方面选择了幼儿喜欢的特色饮食，例如，抓饭、烤全羊、烤包子、馕、曲曲、奶茶、酸奶等；在维吾尔族传统歌舞、竞技体育方面，选择了具有特色和喜闻乐见的达瓦孜、麦西来普、维吾尔族民歌等；在维吾尔服饰、工艺、建筑文化方面，选择了幼儿在生活中经常能够见到的艾迪来丝绸、小花帽、地毯、洗手壶、热瓦甫（民间乐器）、坎儿井等；在维吾尔族民俗文化方面主要选择了维吾尔族传统节日，例如肉孜节 、古尔邦节、包括一些日常交往礼仪等。此外，新疆物产丰富、盛产瓜果有着丰富的自然资源，农作物、动植物等，孩子对这些充满了兴趣和探索欲望，因时因地地利用季节作物，发现、挖掘、选择贴近幼儿生活的内容来展开教育活动，深受孩子们的喜爱。例如，开展教学活动《吐鲁番的葡萄熟了》，师幼共同感知、体验新疆水果的丰富与甘甜，了解新疆的地理位置、气候特点等，容易萌发幼儿爱家乡、爱科学的情感。这些来源于实际生活的教育资源，更能体现出幼儿园课程生活化和乡土化的特点。
　　
　　1.3 拓展资源。
　　
　　推进幼儿园、家庭与社会三位一体的育人格局，始终是幼儿园教育的主旨。对幼儿终身发展有价值的家庭、社区资源进行整合，形成教育合力，能有效保证地方文化的教育性以及传承性。家庭是幼儿成长的重要场所，父母在幼儿成长中发挥着无可替代的作用，所以构建良好的家园共育协作关系至为重要，例如，发动组织家长与幼儿园一起创设具有维吾尔族民俗特色的环境和活动区角以及操作材料，利用家长的特长让幼儿感知、体验维吾尔族民间艺术的魅力，通过定期亲子活动或艺术开放日活动，请家长到班级了解民族艺术活动开展的情况，促进家长了解多民族艺术教育活动，形成对幼儿园教育的共识等。社区的各种物质和文化资源也是幼儿园开发特色教学活动的重要来源，充分利用社区资源，既能让孩子们到真实的环境中体验、自然吸收学习，开阔眼界，丰富经验，又能发展幼儿的社会意识。
　　
　　为此，让幼儿走进社区，走向社会，充分、有效地利用社区资源，为幼儿能够获得相关直接经验提供条件与准备，如：如组织幼儿参观维吾尔族民族特色的二道桥国际大巴扎、民族坊等具有浓郁民族特色的地方，让他们感受到富有民族特色的家乡文化魅力；组织幼儿到临近的医院、大型超市、在实地体验过程中，使孩子增长知识开阔眼界。总之，通过整合多方教育力量，共同为幼儿创设一个有教育意义的民俗地域特色教育活动环境，实现特色课程的教育目标。
　　
　　2 设计和开展具有维吾尔族民间艺术和民俗特色的教育活动。
　　
　　2.1 设计教育活动。
　　
　　如何将维吾尔族民间艺术和民俗特色的精髓转化到幼儿园教育活动之中，这是建构特色幼儿园课程的关键环节。首先要确立教育目标，目标要具体明确、具有可行性、突出重点、兼顾幼儿的个体差异性，同时要从态度、情感、知识和能力等方面对幼儿进行综合教育。其次是选择适宜的教育方法，将挖掘出来的教育资源进行教育价值的判断，根据教育内容的特点选择合适的教育方法，例如，参观法、谈话法还是实际操作等。 再次是为幼儿提供合适的操作材料，将具有民俗特色或者民间艺术特色的教学活动内容通过实际操作得到体现，使幼儿获得亲近感和深刻感知认识。最后，要善于了解和捕捉幼儿的兴趣点和需要，坚持以“幼儿为本”来设计教育活动。比如在美工《新疆娃娃亚克西！》的教学活动中，幼儿在制作亚克西布艺娃娃时，教师结合幼儿的年龄特点，为幼儿提供了丰富的半成品，即：实物蔬菜胡萝卜、长茄子，物品气球、线手套、苯板，不同材质的小饰件，引发了幼儿对制作亚克西娃娃的强烈探究欲望；教师将制作材料分放在教学活动区域化环境中，幼儿尝试应用粘、贴、剪、拼、画等技能动手制作，同时、装饰亚克西娃娃，教师又为幼儿准备了作品展示台，通过展示、欣赏，幼儿表现出了成功的喜悦感……富有维吾尔族文化特点、体现幼儿认知规律的教育活动就这样自然生成了。
　　
　　2.2 开展教育活动。
　　
　　幼儿园教育活动主要包括生活活动、游戏活动、教学活动以及户外体育活动。对于民族特色教育活动也需要根据教育资源特点选择合适的活动形式。例如，结合幼儿“一日生活”各环节的内容、要求，可以在幼儿来园、离园中进行礼仪教育。将不受时间和场地限制的简便的民间游戏灵活用于区域活动中，将以锻炼大肌肉为主的民间体育游戏融于户外体育活动中等，如达瓦孜游戏活动。对于建筑，服饰，节日等可以进行主题综合活动，教师可以围绕某个主题进行集中学习、了解和体验等。例如，组织开展主题教学活动《认识、了解维吾尔族传统节日---古尔邦节》，课题班教师带幼儿前往维吾尔族教师、幼儿家中过节，幼儿亲身体验感受了维吾尔族礼节（见面互相拥抱）、用水壶中的水流动洗手、洗脸，既清洁卫生、又节约用水；感受了维吾尔族热情、好客礼仪；幼儿在品尝丰富的维吾尔族饮食时又学会了不浪费粮食的好习惯；更重要的是各民族小朋友之间呈现了友好、礼貌、尊重，相亲相爱的友爱氛围。
　　
　　3 教师要成为特色教育活动开展的积极实施者。
　　
　　3.1 积极发挥自身的专业特长。
　　
　　在课题探索研究中，幼儿园很多老师充分利用自身的优势创造性地探索、开展特色教育活动、取得良好教育效果。例如，有的教师舞蹈功底扎实，充分发挥自身优势选择适宜幼儿学习的维吾尔族音乐进行编创，展开了如《欢乐的麦西来普》、《哇哈哈》等系列的维吾尔族舞蹈音乐方面的教学活动，教师带领着幼儿体验、通过自己的舞蹈表演，将幼儿带入了维吾尔族舞蹈热情美妙的情境中，激发起幼儿学习维吾尔族音乐、舞蹈的浓厚兴趣。
　　
　　3.2 善于利用现代信息技术教育手段。
　　
　　现代信息技术在教育活动中的运用，往往能集声、像、字画动态显示为一体，图文并茂，形象生动，达到了抽象概念具体化，使得幼儿容易理解接受，提高了幼儿的想象力和兴趣。例如，课题组在开展美工《新疆娃娃亚克西》教学活动，教师带领幼儿来到乌市二道桥国际大巴扎进行实景化的社会实践体验活动，同时、教师又拍摄、录制亚克西娃娃VCD 片。幼儿回到班级里，教师将录制的 VCD 播放给幼儿观看，色彩鲜艳、形象生动的影视真实画面，再一次让幼儿感受到亚克西娃娃的由来、特点、材质等，在活动中幼儿情不自禁地表示：“阿凡提亚克西娃娃是老师带我们在国际大巴扎看过的、这个亚克西娃娃我在七纺街民族坊见过了，画家阿姨还告诉我：其中有八个亚克西娃娃还参加了 2008 年北京奥运国际展……”通过现代技术信息影像教学手段和实践体验活动有机结合，将幼儿已有经验进行整合提炼，激发了幼儿的创作欲望及对家乡的荣誉感。教师现代教育技术的运用优化了幼儿的教学活动，也为教师组织教学活动的形式和手段多样化的实践产生了积极示范作用，特别是信息技术手段的充分合理运用，将对地处偏远、资源匮乏、相对闭塞的边远农牧区少数民族幼儿园提升保教质量、促进幼儿教师专业化成长起到积极和重要的作用。
　　
　　参考文献：
　　
　　[1] 中华人民共和国教育部。幼儿园教育指导纲要（试行）[R]. 2001,（10）。　　
　　[2] 张涛。地方文化资源在幼儿园课程中开发与利用的建议[J].基础教育研究，2012,（24）。