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第17章

    第17章

    苏玉娘带着几个孩子手脚麻利地将红薯和土豆都清洗干净。

    孩子们又对着金黄的玉米好奇了起来。

    这叫玉米,可以蒸可以煮。

    外面的须须可以留着煮水喝,清热解火呢。

    苏玉娘挑了几个个头不太大的红薯和土豆直接扔进了灶台,又选了几个顶顶大的土豆放到一旁准备做个酸辣土豆丝。

    其他的全都放进锅里蒸熟。

    那书上还记载了好几种他们的吃法呢,可以晒成干,能保存好久。

    红薯晒干以后会变得更甜,更筋道。

    你怎么知道这么多苏家安抱着胳膊有些审视地打量着苏玉娘。

    之前的她一回家便跟大小姐似的,全家人都得伺候她,办的事常是蠢得可笑。

    这怎么忽然和以前不一样了

    苏玉娘挑了挑眉,我年纪大,见得多。

    等到你像我这么大的时候懂得肯定比我多。

    苏家安撇了撇嘴,恨铁不成钢的看了一眼撅着屁股头都快埋进灶坑里的苏家喜,转身便出了厨房。

    毫不知情的苏家喜正一脸兴奋地看着灶坑里皮逐渐变皱的红薯和土豆,满脑子都在猜会是个什么味。

    你小心点,别被撩了眉毛。苏玉娘拎着他的衣领将他扯到了一旁。

    快都先让开,我给大家伙做个创新菜。苏玉娘一脸神秘地卷起了衣袖。

    说到土豆,怎么能不做个酸辣土豆丝呢。

    她先是快速地削干净土豆的皮,然后刀法利落地将其全都切成了均匀地细丝。

    然后将其全都放入木盆中反复涮洗着,目的是去除多余的淀粉,让土豆变得更加爽脆。

    捞出放在一旁沥水后又转身快速的手势配菜备用。

    涮土豆的水也没打算丢,沉淀晾干后便是土豆淀粉。

    现在条件实在有限,还可以留着用来勾芡用。

    锅中倒油,待油热后苏玉娘轻巧地将沥干水分的土豆丝倒入锅中。

    嗞啦—

    水油相触的声音瞬间响彻厨房,烟气瞬间蒸腾。

    她手腕轻转,土豆丝在锅中翻转,渐渐变得金黄透亮。

    见差不多后便下入配菜,随着嗞啦一声,浓郁的酸辣的味道瞬间传出,与土豆的香气交织在一起,弥漫在整个小院。

    随后两大盘色泽鲜亮,酸辣适中的土豆丝便呈现在了众人面前。

    苏家喜吸着鼻子闻着菜香,不由得咽了咽口水。

    隔壁锅上蒸着的和灶坑里闷着的土豆也差不多正好熟了。

    苏玉娘抬起袖子擦了擦额头上的汗,满意地点了点头。

    她将一群孩子撵到了一旁,在他们期待的目光中掀开了锅盖。

    将锅里东西全捡到盆中后又手脚麻利的用烧火棍掏出了灶坑中的红薯和土豆。

    好了,开饭!

    一家人都目光炯炯地看着两盘土豆丝,都等着苏老汉先动筷子。

    苏老汉抱起碗吸溜了一口粥,其他人便纷纷开动了。

    苏家喜格外喜欢吃灶坑里焖熟的土豆,吃的小手和小脸黢黑。

    苏二林土豆丝就着粥大口大口地吃着,想了半天夸赞的词没想出来,最后归结到了一声嗯~里。

    一时间整个苏家所有人都忙着吃,没一个人说话。

    也就小半炷香的时间,桌上的东西几乎就被扫荡一空了。

    嗝——

    苏二林捂着肚子,打了一个大大的饱嗝。

    这东西这也太香了啊!之前咋不知道小妹做饭这么好吃呢!

    边上剔牙的卢氏瞬间心中暗道,你妹子这辈子在家锅边都没去过几回,你会知道个啥

    阿娘,这玉米真好吃!水嫩嫩的!还在抱着半穗玉米小口啃着的苏明瑜小声地说道。

    苏老太笑眯眯地看着她,哎,那明瑜就多吃点,吃的小脸胖乎乎的像那年画上的福娃娃才好看呢!

    苏明瑜抿了抿嘴,之前在袁家,他们说她是赔钱货,将来是别家的人,现在吃多了是浪费袁家的粮食。

    在饭桌上她从来都吃不饱,都是大哥和阿娘偷偷剩下了东西来给她吃。

    苏家仁察觉到了妹妹的情绪,偷偷捏了捏她的小辫子,兄妹俩相视一笑,低沉的情绪瞬间消散。

    苏玉娘托着腮看着他们兄妹之间的小动作,莫名地感觉十分安心。

    哎呀!她忽然一拍大腿,我专门给巧云家也留了土豆丝呢!这光顾着吃给忘了!

    说着她便起身朝厨房跑去。

    卢氏有些不解地道:小妹和栓子娘不是最不对付了吗这咋还想着给她送菜

    杨氏摇了摇头,二嫂你不知道,当年村里我们这同龄人里就属她俩关系最好了,后来...哎。

    隔壁刘巧云家也正是吃饭时间,桌上就是三碗糙米粥配着一小碟酱菜。

    他们家小儿子栓子怂着小鼻子闻着隔壁传来的香气,看着眼前喇嗓子的粥,瞬间就感觉不香了。

    娘,他们吃的什么,闻着好香。

    刘巧云眼神一瞪,好好吃你的饭!

    那苏玉娘果然是狗改不了吃屎,被人休回家了还不消停,看这样子是又逼着给她做好菜吃了。

    我倒要看看这么能吃几天!

    边上闷头吃饭的苏旺田闷声道:不是和离吗咋地成了被休了

    我还不了解她定是为了面子瞎说的,她会舍得和那袁川和离她要是舍得,那老母猪肯定也能上树!

    看她那脑袋上的伤,定是让袁家暴揍了一顿后被休回来了,而且连儿子都带回来了,怕是惹了大事了。

    苏旺田看着自己表情不善的妻子,张嘴喃喃了两下刚要说话便被打断,巧云,旺田,在家没啊

    屋内三人听到苏玉娘清脆的声音瞬间吓了一跳,心虚感瞬间涌起。

    这是咋了,在屋里嚼舌根子还能让隔壁院的听见

    刘巧云也就慌了一下神便清醒了过来起身向门口走去,咳,在家!谁呀

    哎,都在家呀!我,玉娘。

    饭点上门,这女人不会是来借粮食的吧想到这刘巧云立马耷拉起个脸,咋了,啥事

    苏玉娘抬手将装着土豆丝的小碗塞进了她的手里,我家新发现的吃食,味道好得不得了,家里孩子都特别爱吃,便想着给栓子也尝尝,不多,你们别嫌弃啊!

    刘巧云一愣,推脱的话还没等说出口,苏玉娘已经转身回了苏家,还冲她摆着手道:不用客气,一会我让家人去拿碗!

    你这..!.

    ....莫名其妙的女人。
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