第21章

    第21章

    说做就做，指挥着家喜进屋取来了细绳和两枚铜钱，将羽毛们紧紧地绑在一起。

    又将铜钱固定在羽毛束的底部，用绳再次缠绕，然后使劲晃了晃，确保缠的结实了。

    然后又进屋寻了两块布头，在中心位置剪开一个小口，捏着羽毛束穿过小口，再用绳子紧紧绑住。

    好了！来试试！苏玉娘抬手颠了颠毽子，满意地点了点头。

    她将毽子抛向空中后抬脚稳稳地接住，然后踢向了一旁跃跃欲试的苏家喜。

    苏家喜手忙脚乱地去接，小脚一勾将毽子踢向了苏明瑜。

    苏玉娘又踢了几下后便退到一旁笑眯眯地看着他们玩。

    余光看到有几个小身影在门口，扭头看去是隔壁刘巧云家的二牛和村里其他几个孩子。

    家仁，家平，带着弟弟妹妹和二牛他们一起玩吧苏玉娘开口道。

    院子外围着的孩子瞬间都面露喜色。

    好耶！苏家喜率先抢答，然后握住毽子便跑了出去。

    苏家安忙跟着弟弟也跑了出去。

    苏明瑜捏着衣角看向院门口，想去又不想去的样子让苏玉娘心中一叹。

    他俩这两天一直都小心翼翼的，事不敢乱做，话也不敢多说，生怕哪里不对就造人厌烦了。

    放心去玩吧，多和大家玩一玩就熟悉了。苏玉娘看向苏明瑶和苏明瑜，看好家义就行。

    好！苏家仁一手牵着苏明瑜一手牵着苏家义便跑了出去。

    苏玉娘见天色也差不多了，便转身进了厨房，开始准备晚饭。

    这只鸡肉色泽粉嫩，纹理清晰，最主要的是属实不小，约莫得有个三斤左右。

    她先是将鸡切成大小均匀的块状放进了木碗里。

    然后碗中加入适量的料酒、生抽、姜片和葱段，用手搅拌均匀后放到一旁腌制入味。

    等待的工夫开始处理土豆，清洗干净后削皮，再切成滚刀块。

    鸡肉腌制差不多后就开始起锅烧油，待油微微冒烟，立马就下入鸡肉。

    肉块一入锅，瞬间发出巨大的

    滋滋

    声响。

    苏玉娘迅速用铲子翻炒，鸡肉在锅里逐渐变色，肉粉转为金黄，浓郁的肉香中夹杂着料酒和生抽气息，香味瞬间四散开来。

    鸡肉炒至变色后，苏玉娘有些可惜地叹了口气，可惜条件有限，苏家没有冰糖，不然这鸡肉挂个糖色一定更好吃。

    只得作罢，直接加入适量的热水，热水没过鸡肉块，锅中立刻升腾起袅袅的热气。

    盖上锅盖，小火慢炖一会。

    趁着这会工夫准备主食，依旧是糙米粥，红薯和玉米。

    大约炖了二十分钟，肉已经变得软烂。

    苏玉娘掀开锅盖放入切好的土豆块，再加入适量的盐、生抽和少许老抽，搅拌均匀后再次盖上锅盖。

    等到土豆变得软糯，用铲子轻轻一压能轻易地压碎的时候就差不多了。

    大概也就一刻钟的时间，汤汁肉眼可见地变得浓稠起来，包裹着鸡肉和土豆，色泽鲜亮，看上去香极了。

    时间拿捏得也刚刚好，菜刚做好苏老汉他们也都回来了。

    苏二林还没到家的时候就闻到了香味，肚子瞬间就开始打鼓。

    心里还暗道莫不成这邻居是有谁家发了

    这不年不节地就开始炖肉了

    进院闻到更加浓郁的肉香的一瞬间他感觉都快被香晕了。

    我的个乖乖，这是咋的了哪来的肉过年了

    苏玉娘举着铲子从厨房探头出来，哎呀，你们回来了，马上咱就可以开饭了！

    快去叫家安家喜他们回来吃饭，在南边踢毽子玩呢！

    哪来的毽子

    苏玉娘晃了晃手中装满炖鸡的碗，我们今天上山逮到了一只野鸡，用那野鸡的毛做的。

    我去给里正叔送点，明天分户籍还得麻烦他和二牛呢。

    苏老汉点了点头，多夹些肉，莫要让人觉得咱不实在。

    苏玉娘点了点头，端着碗，沿着村里些坑洼的土路，便往里正苏德柱家去了。

    两家离得不算太远，苏玉娘见门半掩着，便朗声道：里正叔，婶子，你们在家吗

    哎，在呢！

    苏玉娘推门进屋，是一方不大的堂屋，地面是夯实的泥土，被踩得十分紧实，却也平整。

    正中央摆放着一张四方的木桌，桌面虽有些粗糙，却擦拭得油光发亮。

    来的也是巧，里正媳妇正在摆放碗筷，他们一家正准备开饭。

    哎呦，是玉娘啊，吃了没没吃来吃口吧里正苏德柱招呼着。

    苏玉娘忙摆了摆手，我不坐啦，家里也正等着呢！

    今儿运气好，上山碰到了只野鸡！味道不错呢！

    就想着给叔和婶子送点，也尝尝鲜。

    苏德柱嗯了一声，野山鸡啊那倒确实是稀罕物。哎呀太客气了！留着给家里孩子吃嘛！

    那我这不是也想着铁头呢嘛，是吧铁头苏玉娘将碗放到了桌子上，朝边上苏德柱的大孙子铁头挑了挑眉。

    铁头却是压根一个眼神没都给苏玉娘，大眼睛直勾勾的盯着碗里的肉，小嘴都张开了。

    里正媳妇眼神轻拍了下大孙子的头，这么晚过来是有啥事