第120章
然后把已经准备好的野菜,也投入锅中一起烹煮。这石头蟹很快就煮出了鲜味,香味在屋内乱窜。
原本寡淡的野菜,如今染上了鲜味,就好吃多了。
这一家人将这野菜吃的津津有味,又把熬出的汤水喝了个干净。
最后每人碗里分到了几块蟹肉,他们连肉带壳直接咽下肚子里,吃的干干净净。
这三只晒干的石头蟹虽少,却也让这一户灾民的肚子鼓了起来。
这些灾民们以前饿的连观音土都吃,这些石头蟹对他们来说,已经是非常好的东西了。
连着两三天,周月一行人每天就是钓螃蟹晒螃蟹,晒好的干螃蟹已经装了好多麻袋了。
周星每天依旧跟着同志们一起出海打渔,这天出海时,他看见了几张陌生面孔。
周星来到这里,差不多有半个月的时间了,对根据地的同志们都非常熟悉了。
而今天出海时,他看到一艘小船上有两个男人,是非常陌生的面孔。
“强子哥,那艘小船上的人我咋没见过呀?”
与周星同一条船的强子哥,顺着周星指的方向看了过去。
“哦他们呀,是咱们村子里的,这俩人都是海猛子呢!”
周星没听过这个词,有些不明白。
“强子哥,海猛子是啥意思呀?”
“海猛子是我们这边儿的土话,就是专门下海捉海参的人。”
周星来到这里见过不少海鲜了,但还真不知道海参是什么东西。
“强子哥,这海参是啥呀?我咋这么久都没见过呢?”
周星没见过海参也很正常,因为海参一般都趴在海底呢。
他们捕捞鱼时,只是将网撒入水中,这网是一般接触不到海底,自然也捞不到海参。
正当强子哥想着怎么跟周星解释,这海参是啥东西时,那船上的一个男人跳入了海中。
看到海猛子跳入了海中,并且持续下沉,周星紧盯着海面,心都有些揪了起来。
来到这里后,强子哥教了他游泳。
周星在学游泳的过程中,好几次都呛了水。
腥咸的海水呛入鼻腔里,那种感觉简直让人痛苦万分。
好在是终于学会了,不过周星也只敢在浅水区稍微游一游,这种比较深的地方,他是坚决不敢往下面潜的。
看到那男人跳下去,好一会儿都没有上来,周星心里跟着紧张起来。
“强子哥,刚才那个人下去好一会儿了,现在还没上来,不会出事吧?”
强子哥笑着摇了摇头,说道。
“别担心,这些海猛子可厉害着呢,在这海底下随便闭气七八分钟都没问题呢!”
这些海猛子都是有技艺傍身的,要水性特别好的人,才干得了这一行。
他们之所以冒着危险潜入海底,是因为这海参能卖上大价钱呢!
第316章
这底下的海参老多了!
对于普通人来说,这海参和鱼肉差不多,就是填饱肚子罢了。
可对于一些有钱的地主老财,自然知道这海参的养生妙用。
这些海猛子下海捞出海参,一般都是卖给这些有钱人家。
过了几分钟后,水面上终于传来动静,刚才下海的男人浮上了水面。
“阿星,你瞅那黑乎乎的就是海参。”
周星看着那男人的收获,还真不少呢!
这男人下海时手里拿着一个网兜,如今这网兜里至少装了大半斤的货。
这些海参的个头还挺大的,看着黑乎乎的,周星有些好奇,不知道味道咋样。
过了一会儿,另一个跳下去的海猛子,也浮上了水面。
周星看向他的网兜里,除了一些黑色的海参之外,还有两三个金黄色的东西。
“哇!强子哥,你看那黄色的是啥东西?”
强子哥看向那人的网兜里,眼睛里露出羡慕的神色。
“啧啧啧!这海猛子今天可赚大发了!那个黄色的是黄金海参呐,这玩意儿老值钱了!”
这黄金海参一看就让人觉得,不是凡品价值不菲。
它的个头比那黑色海参大多了,差不多有整个手掌那么长呢。
而且外皮是很漂亮的金黄色,看着又大又肥,很是得劲儿!
强子哥看着他们的收获,真是越看越羡慕,顿时感觉手痒了。
强子哥咧着嘴,凑到周星的耳边对他说道。
“阿星,你在船上待着,我下去弄点儿海参上来哈!”
周星一听这话,抓住了强子哥的衣角,脸上露出担忧的神色。
“强子哥,要不还是算了吧,我感觉去那海底好危险啊!”
强子哥拍了拍周星的肩膀,脸上带着自信的笑容。
“你放心没事的,我的水性可不比那些海猛子差呢!”
强子哥自小就在这渔村里面长大,仿佛生来就带着游泳的基因似的。
水性好的不得了,周星见过他游泳,在水里像一条丝滑的鱼,的确是厉害极了。
“好吧,那强子哥你一定要小心!”
“好嘞!没问题!”
强子哥将上身的衣服脱掉,又拿了一个网兜,然后从木船跳入了海中。
身体进入海里便竖直下潜,很快就潜入了水底。
其实这里并不算是特别深的水域,所以潜水的难度并不是太大。
周星本来以为强子哥只是随便捞几个,没想到他越捞越上瘾。
第一次潜水带回来了七八两,大部分都是黑色海参,还有两根黄金海参。
强子哥将网兜里的海参倒在船上,脸上都是兴奋的笑容。
“阿星,今天碰到好地方了,这底下的海参老多了!我再去一趟!”
就这样强子哥连续下潜了好几次,最终收获的海参,装了满满一大网兜。
漂亮的黄金海参一共抓了十多条呢,强子哥满脸兴奋。
“嘿嘿!论潜水这块儿,咱们根据地里还没人比我强!这些海参能卖不老少钱呢!”
将网兜放在船舱里,强子哥和周星捞了两网鱼后,便往岸边划去。
强子哥凑到周星的耳边,悄悄说道。
“你等会儿就在岸边等着我,我得赶快跑一趟市集,把这些海参给卖掉!”
第317章
被海哥给骂惨了吧!
可当他俩的木船靠岸后,事情却没有那么顺利。
木船靠岸后,第一个迎接他的,就是林海冷着的脸。
看到林海后,强子哥有些心虚,连忙将装着海参的网兜藏在身后。
可这么一大网兜的海参,他那身板儿根本挡不住。
林海走上前去,一把将他背后的网兜,给扯了过来。
林海是锦西根据地的负责人,一向都是笑脸示人,脾气性格好的不得了。
而此时林海的脸,黑的快要滴水了,周星看了也心里怕怕的。
这还是他来了这么久,第一次看到林海黑脸呢。
“强子,咱们根据地三令五申强调的纪律,你全部都忘了吗?”
强子哥此时耷拉着脑袋,眼睛盯着自己的鞋尖。
在这锦西根据地里,制定的有一些基本的纪律。
其中有一条就是,不允许私自潜水,去海底捕捞海参或者其他海鲜。
这条规定并不是空穴来风,而是因为在以前有过惨痛的经历。
在之前的根据地里,并没有制止下海潜水捕捞海鲜的行为。
有些水性好的同志们,会潜入到海底,捕捞一些珍贵的海鲜。
像海参这种好东西,是能拿到集市上去换钱的,所以有人经常潜水。
可常在河边走,哪有不湿鞋,淹死的都是会水的。
有一次一个男同志,独自下海潜水,捕捞海参的时候出了意外。
等大家发现他的时候,他的尸体已经被冲到了沙滩上。
大家怀着沉痛的心情,将这位同志下葬掩埋了。
所以之后就制定了这条纪律,没有通过组织上的同意,绝不允许私自下海潜水。
如今灾荒四起,他们根据地目前首要的任务,就是捕捞更多的海货,来救济周遭的百姓。
而这潜水抓海参的行为,虽然能换点儿钱,但是却影响了任务的进程。
低垂着头的强子哥,似乎想起了那位,被海浪冲到沙滩的同志。
他的眼眶红红的低垂着头,像做错事的孩子。
“对不起海哥,我今天看那些海猛子下海捞海参,实在是手痒没忍住,这件事是我做错了,我以后再也不会私自下海潜水了!”
林海看他的样子,应该是真心认识到自己的错误了,也不忍心太苛责他。
他下去捞海参,也只是想去换些钱,来补贴根据地。
根据地虽然不缺吃食,但还是挺穷的,手里根本没什么钱。
林海叹了口气,对他说道。
“你能认识到错误就行,这次的事情也不重罚你了,晚上回去把咱们根据地的纪律抄写十遍,明天我要检查!”
“好的,海哥。”
就这样,强子哥和周星跟在林海的身后,回到了根据地。
卖海参的事情,自然也不好再去做了,强子哥将海参拎回去,打算给同志们补补身子。
这段时间每天高强度劳作,同志们都累的够呛,这海参是好东西最能养人。
春燕姐将海参倒进盆子里面,正在清洗,她一边洗一边对旁边的强子哥说道。
“嚯!居然弄了这么多海参回来,你今天肯定被海哥给骂惨了吧!”
第318章
诱人的海参小米粥!
强子哥挠了挠头,有些不好意思。
“确实是挨了海哥一顿教训,你可得把这海参给做好吃点哈!”
在厨房里生火的周月,听到外面在说什么海参和好吃的,心里好奇走了出来。
一出来就看到,春燕姐的面前摆着一个大盆,盆子里面有不少海参。
海参这个东西周月并不陌生,在上一世她偶尔会买一点海参干货,泡发后煲汤喝。
而且在他们的五星级酒店里面,宴席上的第一道菜,就是海参小米粥。
海参小米粥这道美食,她至少做了数百次了,是周月的拿手好菜。
周月发现在这盆子里,不仅有最常见的黑色海参,竟然还有金黄色的那个品种!
这金黄色的海参,叫做金刺海参,也称为黄金海参,这可是好东西呀。
这金刺海参简直就是海参中的劳斯莱斯,是非常珍贵的食材。
在现实生活中,绝大部分人都没吃过这金刺海参,有些人连见都没见过。
因为比较稀有,而且价格真的很贵,普通人不太舍得花这钱来吃。
周月之所以见过,也是因为在酒店当大厨的缘故。
在周月的酒店里就有这道菜,只不过点的人特别少,偶尔能做一次。
像盆里这种品质的金刺海参,烹饪后装在精美的餐盘当中,卖1888都很正常。
周月虽然做过这道菜,但说实话也就尝过一点点边角料,整根儿的话还真没吃过。
在现代很多人觉得,普通黑海参就够贵了,可跟这金刺海参比起来,已经算是相当便宜了。
周月此时十分震惊,没想到在这海边,竟然有这种好东西。
周月蹲在旁边,也开始帮春燕姐搓洗海参。
“这些海参可真漂亮,是谁弄来的呀?”
“是强子哥下海潜水弄来的,才一个多小时就弄了这么多呢!”
这大盆里面有十几条金刺海参,其余都是黑色海参,加在一起估摸着有个十多斤呢。
春燕姐此时一边洗着海参,一边想着今天中午该咋做饭。
“这海参红烧的话不太行,这些东西根本不够大家分的,要不还是老样子,煮汤算了?”
如今根据地里有一百多号人,这十斤海参一人能分到一两就不错了。
要是红烧的话,每个人也就只能尝尝味儿。
用海参煲汤的话,还得弄些家禽肉来才行。
可后院儿里的那些鸭子,自然是舍不得再杀了。
就这样用清水煮汤,那简直太暴殄天物了。
于是周月对春燕姐说道。
“春燕姐,今中午的饭我来做吧,一定让大家满意!”
周月将这些海参收拾妥当后,切成小块儿。
然后在大锅里面,加入小米和井水开始熬煮。
煮的差不多之后,将海参加进去,并且进行调味。