第30章 野果琼浆
腊月二十三,小年。林小满起了个大早,灶房里蒸腾的热气将窗棂蒙上一层白雾。
她正揉着面团,忽然听见后院传来小苗的惊叫声。
"阿姐!快来!"
林小满沾着面粉的手在围裙上胡乱擦了擦,三步并作两步跑到后院。
只见小苗蹲在一丛灌木前,小手捧着一把紫红色的浆果,汁水染得掌心嫣红。
"不能乱吃!"林小满心头一跳,赶紧掰开小苗的嘴检查,"吐出来!"
小苗委屈地扁扁嘴:"没吃给阿姐看"
林小满这才松了口气,接过那捧浆果仔细端详。
果子约莫指甲盖大小,表皮光滑,散发着淡淡的酒香。
她轻轻捏破一颗,深紫色的汁液立刻涌出,沾在指尖黏腻如蜜。
"这是"林小满心头一动,摘下一颗小心地舔了舔。
酸甜中带着微微的涩味,后味却回甘——像极了现代的山葡萄!
"姐,这能吃吗?"小鱼拄着根木棍走过来,腿伤已经好多了,只是走路还有些不稳。
林小满数了数灌木丛上的果实,少说也有十几斤。
她突然想起大学时参观过的葡萄酒庄,一个大胆的念头浮上心头。
"不仅能吃,"她眼睛亮晶晶的,"还能变成钱!"
当天下午,林小满就带着弟妹摘了满满两筐野果。
萧云霆从县城回来时,正看见她在院子里架起一口大锅,将捣碎的果肉倒入纱布过滤。
"这是要做什么?"萧云霆掸了掸肩上的雪,好奇地凑过来。
林小满神秘一笑:"酿酒。"
萧云霆挑眉:"用野果?"
"这叫山葡萄,最适合酿酒。"林小满将滤出的汁液倒入洗净的酒坛,"我在老家见人酿过。"
她差点说漏嘴,赶紧转移话题:"你尝尝?"
萧云霆接过她递来的小碗,浅尝一口,眉头微蹙:"太甜。"
"还没发酵呢。"林小满笑着往坛子里加了一勺老面,"等上一个月,保准让你大吃一惊。"
萧云霆不置可否,却挽起袖子帮她搬坛子。
两人合力将六个酒坛搬到地窖,排列在阴凉的角落里。
"要控制温度,"林小满一边封坛一边解释,"太冷发酵慢,太热会变酸。"
萧云霆若有所思:"你懂得倒多。"
林小满心头一跳,故作轻松道:"乡下把式罢了。"
地窖里光线昏暗,两人靠得极近。
萧云霆忽然伸手拂去她额前的碎发,指尖若有若无地擦过她的眉骨:"脸上有果渍。"
林小满耳根一热,慌忙后退半步:"该该做晚饭了。"
萧云霆低笑,跟在她身后出了地窖。
晚饭时,林小满心不在焉,满脑子都是酿酒的事。直到小苗把粥碗打翻,她才回过神来。
"想什么呢?"萧云霆递过一块帕子。
林小满犹豫片刻,还是开口道:"我在想如果这酒酿成了,能不能卖到县城去?"
萧云霆夹了一筷子腌菜:"临安城里酒坊都是周记的产业。"
"周记?"
"周大虎的堂兄。"萧云霆语气平淡,"垄断临安酒业十余年。"
林小满心头一紧:"那"
"无妨。"萧云霆放下筷子,"你只管酿,销路我来想办法。"
林小满将信将疑,但看他胸有成竹的样子,也不好再问。
接下来的日子,她每天都要下地窖检查酒坛,小心控制温度,适时搅拌发酵的果肉。
腊月三十,除夕。萧云霆不知从哪弄来半扇羊肉,林小满炖了锅香喷喷的红烧肉,还包了白菜馅饺子。
小苗吃得满嘴流油,小鱼也难得添了两次饭。
守岁时,萧云霆拿出个红纸包递给小苗:"压岁钱。"
小苗欢呼着拆开,里面竟是枚小巧的银锁片,与先前被周大虎抢走的那只一模一样。
"你"林小满惊讶地看着萧云霆。
萧云霆轻描淡写:"路过银铺,顺手打的。"
林小满知道这"顺手"背后不知费了多少工夫,心头涌起一股暖流。
小苗已经乐滋滋地戴上了新银锁,小鱼也得了方上好的砚台。
"我的呢?"林小满鬼使神差地问。
萧云霆眸色一深,从怀中取出个细长的木盒:"自己看。"
林小满打开盒子,里面是一支白玉簪子,簪头雕成稻穗形状,栩栩如生。
"这太贵重了"她手一抖,差点没拿住。
萧云霆按住她的手:"不贵。"他声音低沉,"比不上你送我的稻种。"
林小满心头狂跳,正不知如何回应,窗外突然传来"噼啪"的爆竹声。
小苗吓得钻进她怀里,倒是解了围。
"放鞭炮了!"小鱼兴奋地跑到窗边。
萧云霆顺势起身:"我去看看。"
等他出了门,林小满才长舒一口气,摸着发烫的脸颊。
小苗仰起小脸,天真地问:"阿姐,萧大哥是不是要娶你呀?"
"胡说什么!"林小满手忙脚乱地收起簪子,"小孩子别瞎打听!"
小苗咯咯笑着跑开了。林小满将簪子小心地藏进梳妆盒最底层,却忍不住又拿出来看了好几眼。
正月十五,元宵节。林小满一大早去地窖查看,刚掀开酒坛封口,一股馥郁的酒香就扑面而来。
她小心地舀出一勺,酒液呈现出漂亮的紫红色,在晨光中如宝石般晶莹。
"成功了!"她激动地地尝了一口,酸甜适中,酒香醇厚,竟比预想的还要好。
林小满迫不及待地盛了一壶,端到院子里给正在劈柴的萧云霆尝。
萧云霆接过酒杯,先观色,再闻香,最后浅酌一口,眼中闪过一丝讶异。
"如何?"林小满紧张地绞着衣角。
萧云霆又喝了一口,细细品味:"清甜不腻,果香浓郁,比周记的果子酒强多了。"
林小满松了口气,眼睛亮晶晶的:"我就说能成!"
"不过"萧云霆话锋一转,"周记不会坐视别人抢生意。"
林小满咬了咬唇:"那怎么办?"
萧云霆晃着酒杯,唇角微扬:"明日我带两坛去见赵县令。"
"县令?"林小满瞪大眼睛,"这"
"他夫人最爱果酒。"萧云霆胸有成竹,"只要她点头,周记再横也不敢明着来。"
林小满将信将疑,但还是精心挑选了两坛酒,用红绸封口,又写了张酿制方法的便签塞在坛底——
这是她的小心思,万一酒被贵人看中,这方子就是敲门砖。
第二天一早,萧云霆就带着酒去了县城。
林小满在家坐立不安,直到傍晚才见他回来,身后还跟着辆马车。
"成了。"萧云霆简短地说,示意车夫卸货,"赵夫人尝了赞不绝口,当场订了二十坛。"
林小满倒吸一口冷气:"二十坛?可我们只剩四坛了!"
"所以"萧云霆指了指马车上的木桶,"我买了三十斤蜜糖和五十斤上等糯米,够你再酿一批。"
林小满又惊又喜,赶紧招呼小鱼帮忙卸货。
当晚,她就着手准备第二批酒,这次有了经验,还尝试着调整了糖和果肉的比例,酿了三种不同口味的。
正月二十,赵夫人派管家来取酒,还带来了十两银子的定金。
林小满捧着沉甸甸的银锭,手都在发抖——这可是她穿越以来赚到的最大一笔钱!
"夫人说,下月她做寿,要拿这酒待客。"管家笑眯眯地说,"若宾客喜欢,还有大单子。"
林小满连连道谢,送走管家后,立刻拉着萧云霆商量扩大生产的事。
"后山还有不少野果,但不够大批量酿制。"她翻着账本计算,"得想办法种植"
萧云霆若有所思:"我在城西有片荒地,土质适合种果树。"
林小满眼前一亮:"真的?那"
"地可以给你用,"萧云霆话锋一转,"但有个条件。"
"什么条件?"
萧云霆从袖中取出一张地契:"签了这个。"
林小满展开一看,竟是那片荒地的转让契约,上面已经盖了官印,只差她的签名。
"这"她手一抖,"我不能要"
"不是白给。"萧云霆指着契约角落的一行小字,"我要占三成股。"
林小满这才注意到契约上确实写着"萧三占股三成"的字样。
她心头一松,却又有些莫名的失落。
"怎么,嫌我要得多?"萧云霆挑眉。
林小满摇头:"不是就是"她突然反应过来,"你早计划好的?"
萧云霆笑而不答,递过一支毛笔:"签不签?"
林小满一咬牙,签下名字。萧云霆满意地收起契约,又从怀里掏出个布包:"开工礼。"
布包里是一套精致的酿酒工具,从木槌到滤网一应俱全,还有本手抄的《北山酒经》。
"你"林小满眼眶发热,"什么时候准备的?"
"年前。"萧云霆轻描淡写,"看你整天往地窖跑,猜你会用到。"
林小满再也忍不住,一把抱住他:"谢谢!"
这个拥抱一触即分,两人都有些尴尬。
萧云霆轻咳一声:"明天我带你去看看那片地。"
第二天,萧云霆果然带着林小满去了城西的荒地。
地方比林小满想象的还要大,足有五十亩,虽然杂草丛生,但土质松软,确实是种果树的好地方。
"这里可以种葡萄,那边种山楂"林小满兴奋地规划着,"再挖个池塘养鱼,塘边种桑树"
萧云霆含笑听着,不时补充几句。
两人越说越投机,不知不觉就走到了荒地深处。
这里有一棵老梅树,花开得正艳,风一吹便落英缤纷。
"好美"林小满仰头看着纷飞的花瓣,一时忘了言语。
萧云霆突然伸手拂去她发间的花瓣:"比花还美。"
林小满心头一跳,正不知如何回应,远处突然传来小鱼的喊声:"姐!不好了!"
两人匆忙赶回去,只见小鱼满头大汗地跑来:"周周记的人把咱们地窖砸了!"
林小满如坠冰窟,拔腿就往家跑。
地窖门被砸得稀烂,里面一片狼藉。
六个酒坛全被砸碎,紫红色的酒液流了一地,空气中弥漫着浓烈的酒香。
"我的酒"林小满腿一软,跪坐在湿漉漉的地上。这可是她花了近一个月的心血啊!
萧云霆脸色阴沉如水,扶起林小满:"别急,还有第二批。"
"可赵夫人订的"
"我去处理。"萧云霆声音冷得像冰,"你先带小鱼小苗去县衙找赵捕头,今晚别回来。"
林小满抓住他的袖子:"你要干什么?"
萧云霆轻轻掰开她的手指:"讲道理。"
他语气平静,眼中却闪烁着林小满从未见过的寒光。
没等她再问,萧云霆已经大步离去,背影很快消失在暮色中。
那晚,林小满带着弟妹在县衙客房辗转难眠。
半夜时分,远处突然传来一阵喧哗,接着是杂乱的脚步声和喊叫声。
她紧张地搂着小苗,直到天蒙蒙亮,赵捕头才来敲门。
"姑娘可以回家了。"
赵捕头神色复杂,"周记酒坊昨夜走了水,烧了大半。"
林小满倒吸一口冷气:"萧云霆呢?"
"萧公子没事。"赵捕头欲言又止,"他在县衙陪老爷下棋。"
林小满将信将疑,带着弟妹回到家,发现地窖已经被人收拾干净,连碎瓷片都清理得一干二净。
桌上放着张字条:「第二批酒无恙,三日后送赵府。——叁」
她捧着字条,不知该喜该忧。
这个看似温润如玉的男人,背后究竟藏着多少她不知道的手段?
正想着,院门被推开,萧云霆一袭青衫走了进来,身上还带着晨露的湿气,手里拎着个食盒:"饿了吧?刚出笼的肉包子。"
他笑得云淡风轻,仿佛昨夜的火光与他毫无干系。
林小满张了张嘴,最终什么也没问,只是接过食盒,轻声道:"谢谢。"
有些事,不知道或许更好。