良心推荐 第146章
就会完全碎掉。老人说:“不贵,糖人五毛一个。”
小女孩子朝着妈妈说:“我要买个唐僧,妈妈给我五毛钱吧。”
小女孩开心地买了一个糖人,蹦蹦跳跳跟着妈妈走了。
美霞看着小女孩的样子,不禁感叹还是孩子好啊,那么天真烂漫无忧无虑,想吃啥就买上尝尝。
也许是看《西游记》电视剧多了,看妖精们都想蒸着煮着吃唐僧,自己也买唐僧模样的糖人尝尝。
美霞站了好久,看糖人的制作过程,原来分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人。
制作糖人真是一种精巧的民间技艺,就像用笔在画布上做画一样,老人用一把小勺舀起熬化的糖水,流在平板上做画,只用一个小铲子略加修整,全靠手腕来控制糖水流动的大小和方向。
既没有模板又不能返工,而且必须迅速完成,不然糖水变凉就变脆不能塑形;糖水还不能熬的过热,不然糖水太稀糖人容易变形,糖人吃起来口感也发苦。
看着一勺糖水在老人手中,转瞬之间变成栩栩如生的人物形象,像是板画,又像是浮雕,还散发着糖的香甜气味。
美霞不禁感叹:这那是儿童小吃啊,这简首就是精美的艺术品,吃掉太可惜了。
美霞随着“磨刀磨剪子嘞——”长长的吆喝声放眼看去,旁边一群人正围着一个人在磨菜刀。
她有些奇怪:“难到切菜刀还要拿出来花钱磨吗?”
就听见一位约摸五十多岁的大姐大声嚷嚷着:“快给我先磨,磨好我要回家做饭,儿子带媳妇回来呀!”
另一位年轻的女人也抢着说:“给我先磨吧,小孩子还在家饿着等吃饭呢。”
磨刀大爷憨憨笑着说:“不急,不急,一个一个磨,磨刀不误砍柴功。”
美霞又心中感慨:这就是人间烟火啊,美好幸福的日子,也许就是有人在等你回家做饭吃饭。
再往前走,一阵醇香浓郁的米香味扑鼻